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Piastre grill
Ghisanativa

Efficienti, naturali e rispettose dell’ambiente

Le Piastre Grill Ghisanativa® sono state progettate per svolgere una duplice funzione: garantire la “segnatura” perficiale di carni e vegetali e ridurre il contatto tra la superficie di cottura e l’alimento.

Le righe a pieno spessore accumulano una maggiore quantità di calore rispetto al fondo che rimane notevolmente distanziato per favorire l’allontanamento dei liquidi che potrebbero causare la parziale “lessatura” degli alimenti; la leggera convessità del fondo spinge i fluidi verso i bordi della piastra evitando di vaporizzare sotto al cibo. Il risultato è una cottura veloce e asciutta, in tutto uguale a quella ottenibile su un barbecue o su una griglia aperta. Splendide da portare in tavola e perfette su ogni piano di cottura, le Piastre in Ghisanativa® rappresentano lo stato dell’Arte di una cucina ragionevole e ragionata. Sono amate da carnivori e vegetariani, esaltano le cucine esotiche e tradizionali, rispettano la naturalità ed onorano la purezza del biologico. Per questo sono amate dai professionisti, dai perfezionisti e … dagli incontentabili.

  • Diametro 240

    Ø 240mm - H 25mm

    € 170,80

  • Diametro 280

    Ø 280mm - H 25mm

    € 170,80

  • Diametro 320

    Ø 320mm - H 25mm

    € 244,00

  • Diametro 360

    Ø 360mm - H 25mm

    € 305,00

  • Diametro 400

    Ø 400mm - H 25mm

    € 366,00

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