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PIASTRE IN GHISA LISCIE PER GRIGLIARE
La media perfetta anche per l’induzione!
La piastra liscia in ghisanativa della linea SPICA ha livelli di performance eccezionali. La natura del metallo e il suo elevato spessore permettono alla piastra di accumulare e trattenere il calore fino a 12 volte in più dell’acciaio e di trasferirlo al cibo con straordinaria efficacia.
In questa piastra dalle dimensioni medie è possibile grigliare burger, verdure, carne, pollo e pesce. È particolarmente indicata per professionisti della cucina, della macelleria e per amatori.
€190,00
La piastra in ghisa naturale con doppi manici è versatile adattandosi a ogni tipo superficie di calore.
La piastra liscia rotonda in ghisa naturale è completamente naturale senza smalti, PFOA, PTFE, PFAS per un contatto naturale del cibo con il ferro, elemento base di vita, che esalta l’autentico sapore del cibo.
Gli scarti di temperature tra il centro e i bordi della piastra sono minimi. La temperatura costante su tutta la superficie contribuisce a creare un imbrunimento perfetto di verdure e carne esaltandone colore e gusto come nessun altro strumento sa fare. È, quindi, ideale per chi vuole ottenere una Maillard perfetta.
Caratteristiche:
Packaging eco-sostenibile adatta a un regalo
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Antiaderente naturale
Ricerca scientifica continua
Garanzia a vita
Assistenza continua
Attenzione all'ambiente
Prodotto artigianale
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